共轭亚油酸(conjugated linoleic acids,CLA)是一系列含有共轭双键、具有位置和构象异构的十八碳二烯酸的总称,是亚油酸的异构体。CLA具有抗癌、抗动脉粥样硬化、增加机体免疫能力、促进生长发育等作用。
CLA不仅可以增强细胞免疫及体液免疫,还能影响细胞因子的作用,从而影响免疫功能。
CLA对外周血淋巴细胞转化率有积极作用。T淋巴细胞转化率是衡量细胞免疫能力的一个重要指标,T淋巴细胞转化率越高,表示机体的细胞免疫能力越高。
CLA主要通过对免疫球蛋白表达水平的影响来影响动物的体液免疫水平。
石榴籽油中的共轭亚油酸的性质非常活泼,是一种非常独特有效的抗氧化剂,可以抵抗炎症和氧自由基的破坏,具有延缓衰老,预防动脉粥样硬化和减缓癌变的作用。药理学研究石榴籽油及其提取物具有较好的抗氧化,防治乳腺癌和皮肤癌,降血糖,抗腹泻、预防冠心病等作用,同时石榴籽油中还含有与人体自然产生的雌激素结构相似的植物雌激素,有助于缓解妇女更年期综合症。